Кулинарный поединок от именитых шеф-поваров!

В Сысерти состоялся дружественный кулинарный поединок, главными героями которого стали шеф-повар московского ресторана Christian Кристиан Лоренцини и бренд-шеф группы ресторанов Donna Olivia, Bukowski Grill, Maccheroni и других проектов Михаил Леуськов.

Гастрономическое событие прошло на набережной возле туристического-информационного центра.

Кристиан представил гостям два уникальных авторских блюда: ньокетти с хвостами лангустинов, помидорами конфи и страчателлой в цитрусово-креветочном соусе, а также глазированый ростбиф из цветной капусты с креольским салатом. Михаил приготовил сморреброд с брискетом и качукко с раками, местной рыбой.

50 гостей получили по одной порции блюда от каждого шеф-повара.
Участники кулинарного баттла высоко оценили вкусовые качества представленных блюд.