Женская сила Сысертской земли. Надежда Бушуева

«Таити, Таити… Не были мы ни в какой Таити! Нас и здесь неплохо кормят!» — фраза из известного советского мультфильма для Сысерти остается актуальной по сей день, потому что в наших столовых, кафе, закусочных и ресторанах работают настоящие профессионалы своего дела!

47 лет в системе общественного, школьного и дошкольного питания трудится Надежда Бушуева. Родом Надежда Ивановна из села Кашино. После окончания школы она поступила в Свердловское профессиональное кулинарное училище. Там встретила своего будущего мужа – Александра Васильевича, который не один десяток лет также работал поваром.

Окончив училище, Надежда Ивановна работала в свердловских ресторанах, а после переезда в Сысерть - в детском саду «Сказка», школах №23 и №6, столовой УГМ, в закусочной «Бистро». Последние два года она трудится в столовой Администрации Сысертского муниципального округа. Эта скромная женщина – настоящий профессионал своего дела. Она может все: от приготовления любых изысканных блюд до красивой сервировки стола в любом стиле. Труд повара совсем не простой: жаркие раскаленные печи, долгие часы у плиты, волнение за окончательный результат. Но Надежда Ивановна получает удовольствие от работы на кухне. При этом она всегда уверена, что все останутся довольны – ведь она готовит от всего сердца.

- После школы я окончила кулинарное училище. О своем выборе не пожалела ни разу. Мой трудовой стаж не прерывался ни на один день, - рассказывает Надежда Ивановна. – На работу я всегда иду с хорошим настроением. Я ответственная. И коллектив у нас хороший.

Коллектив столовой Администрации СМО идет в ногу со временем, радуя людей вкусными новинками. При составлении меню учитываются вкусовые предпочтения посетителей и принципы здорового питания. Блюда, приготовленные с душой и большой любовью, давно оценили по достоинству не только сысертчане, но и многочисленные гости нашего города.

Кулинарными шедеврами повар-профессионал радует и свою семью. У Надежды Ивановны и Александра Васильевича двое сыновей и четверо внуков. В праздники вся большая семья Бушуевых собирается за общим столом.

Если профессия становится образом жизни, то ремесло превращается в искусство. Кто-то любит пробовать новое. Для кого-то важно поесть «как дома». А кого-то блюда Надежды Бушуевой «возвращают в детство». Пусть поварская «песня» Надежды Ивановны звучит и радует нас еще много-много лет!